A fim de fazer algum prato diferente para o almoço, usar o arroz com alguma pitadinha diferente tem uma grande receita do famoso Arroz com Brócolis.

Receita De Arroz Com Brócolis

A fim de fazer algum prato diferente para o almoço, usar o arroz com alguma pitadinha diferente tem uma grande receita do famoso Arroz com Brócolis.



Querendo surpreender com um prato diferente e muito gostoso, está ai uma receita ótima para surpreender a qualquer pessoa com o Arroz com Brócolis. Além de ser um prato diferente e muito bom, pode ser também uma forma de mostrar as crianças que os vegetais não são tão ruins como acham que é.

Ingredientes:


•500 g de arroz refogado em alho cozido

•100 g de alho



•3 colheres de azeite

•2 maços de brócolis fresco

•20 g de bicarbonato de sódio


•3 litros água fervente

•Sal a gosto

 Modo de Preparo

1. Limpe os brócolis descascando os talos (retirando a pele com a faca)

2. Aproveite talos e folhas

3. Cozinhe os brócolis na água com sal e o bicarbonato até que o talo fique macio

4. Escorra e reserve

5. Em uma panela frite o alho no azeite até que fique dourado

6. Junte os brócolis e refogue

7. Misture a arroz cozido em alho e misture até que fique uniforme

8. O arroz fica verde por causa do bicarbonato