Uma ótima opção para um almoço em família ou uma festa entre amigos, são as receitas de churrasco no forno. São bem práticas de fazer e ficam deliciosas.

Churrasco de Forno

Uma ótima opção para um almoço em família ou uma festa entre amigos, são as receitas de churrasco no forno. São bem práticas de fazer e ficam deliciosas.



churrasco-fornoExistem momentos que tornam-se necessários uma pequena confraternização entre familiares e/ou amigos, e para reunir todo esse pessoal nada melhor do que um churrasco. A arte de assar carnes, linguiças, frango e outros alimentos é bastante conhecida aqui no país e no mundo, e é algo bastante gostoso, esses alimentos são geralmente feitos na churrasqueira, seja a carvão ou a gás, o que torna seu preparo bastante saboroso e suculento. Porém, sabemos que nem todo mundo possui espaço necessário para realizar um churrasco, já que uma churrasqueira a carvão solta muita fumaça e requer um espaço razoável devido a sua área de calor, já a churrasqueira a gás é outra opção, mas também nem todo mundo possui esse item na sua cozinha para preparar o churrasco.

Churrasco de Forno

A solução então para esse problema é o churrasco de forno, que como o nome já diz, é a opção de preparar o churrasco no forno convencional do seu fogão. Apesar de não parecer uma opção tão comum e apetitosa, o churrasco feito no forno fica tão gostoso quando na churrasqueira, existem receitas específicas para esse tipo de preparo, com opções de linguiça, medalhões de frango com bacon, pão de alho, picanha, maminha, entre outras receitas. Confira algumas dessas abaixo:


Picanha no Forno

Picanha

Picanha

Ingredientes

  • 1 Picanha de aproximadamente 1 Kg;
  • 3 kg de sal grosso;
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • 4 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 cebola picada.

Modo de Preparo



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Frango com Bacon e Linguiça

Medalhões de Frango com Bacon

Medalhões de Frango com Bacon

Ingredientes

  • Peitos de Frango;
  • Bacon em tiras;
  • Linguiças;
  • Sal grosso.

Modo de Preparo


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Pão de Alho

Pão de Alho

Pão de Alho

Ingredientes

  • 250g de margarina com sal
  • 50g de queijo ralado
  • 1 pote de Requeijão Cremoso
  • Alho picado
  • Pitada de pimenta do reino fresca
  • Pitada de manjericão
  • Pitada de Oregano

Modo de Preparo

Obs – O vídeo abaixo demonstra o preparo em uma churrasqueira, para fazer no forno basta colocar os pães de alho em uma assadeira, no forno com temperatura média, até ficarem dourados.

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