Uma opção moderna e elegante para substituir os fogões é o Cooktop, uma espécie de fogão de balcão que pode ser encontrado a gás, elétrico ou por indução.

Como Escolher Cooktop

Uma opção moderna e elegante para substituir os fogões é o Cooktop, uma espécie de fogão de balcão que pode ser encontrado a gás, elétrico ou por indução.



cooktop-foto9Um dos itens mais importantes de uma casa é o fogão, somente com ele as refeições podem ser preparadas de forma correta. O formato mais conhecido desse item doméstico é o fogão convencional, de pé, que possui um forno acoplado. Porém, uma inovação que vem tomando conta das residências brasileiras é o Cooktop, também conhecido como fogão de balcão, esse opção ocupa menos espaço do que os fogões convencionais, além de ser bem mais elegante e moderno.

O espaço onde seria destinado a um fogão convencional, deve ser feito de forma projetada, com um balcão que pode ser em granito ou mármore, onde será colocado o Cooktop em cima, e na parte de baixo uma estrutura que pode receber um forno a gás ou forno elétrico. Sem dúvida que além de facilitar a limpeza e economizar espaço, o projeto de um fogão de balcão trás todo um design bem mais sofisticado ao ambiente.


Instalação

Cada tipo de Cooktop possui cuidados diferentes em sua instalação, as medidas de distância da parede e de outros eletrodomésticos são definidas de acordo com cada fabricante. A bancada onde será instalado o Cooktop, também deve ter uma espessura mínima, que é algo em torno de 40 mm. Além disso, os que são do tipo sem gás, ou seja, ligados somente na energia elétrica, requerem atenção nessa instalação, que deve ser feita através de uma tomada exclusiva para o aparelho.

Tipos de Cooktop

Cooktop a Gás

Cooktop a Gás

São três os tipos de Cooktop disponíveis a venda no mercado, o primeiro é o mais prático, barato e comum, que o o Cooktop a gás. Esse primeiro tipo tem queimadores convencionais, o sistema é abastecido com gás de cozinha (GLP), possui fácil forma de instalação.



Cooktop Elétrico

Cooktop Elétrico

Os outros dois tipos são ainda mais elegantes e modernos, o primeiro é o Cooktop elétrico, onde seus queimadores funcionam através de uma resistência elétrica, semelhante ao método de aquecimento utilizado nos chuveiros elétricos, o aquecimento é feito de forma bastante rápida. Porém, esses modelos possuem a desvantagem de aumentar o gasto de energia elétrica, porém são mais fáceis de serem limpos.

Cooktop por Indução

Cooktop por Indução

O terceiro tipo é o mais moderno, o Cooktop por indução, os aquecedores desse tipo funcionam através de correntes eletromagnéticas que fazem calor ao entrar em contato com superfícies de ferro e aço. As desvantagens desse tipo estão no preço, que é o mais caro deles, e que não podem ser utilizadas qualquer tipo de panela, como por exemplo panelas de vidro, barro, alumínio ou cerâmica, ele só funciona com panelas específicas feitas de aço multicamadas ou ferro fundido. Suas vantagens estão na segurança, já que por não utilizar fogo, a “boca” tem pouquíssimos riscos de causar uma queimadura, e também na limpeza, que pode ser feita de forma rápida e fácil.

Preços

Apesar de serem uma opção muitas vezes melhor do que os fogões convencionais, o Cooktop tem uma grande variedade de preços, tudo depende do tipo (a gás, elétrico ou por indução), da quantidade de queimadores e da marca. O ideal é realmente fazer primeiro uma pesquisa de qual modelo mais atende suas necessidades, possui melhor durabilidade e melhor custo-benefício. E só então realizar uma pesquisa de preço no mercado. Para se ter uma ideia, os preços dos Cooktop são os seguintes:


  • Preços Cooktop a gás – de R$ 250 até R$ 4.500
  • Preços Cooktop elétrico – de R$ 270 até R$ 3.600
  • Preços Cooktop por indução – de R$ 265 até R$ 6.900

Fotos

Veja na galeria abaixo várias fotos de Cooktop: