A receita de arroz branco é bastante simples, uma das primeiras que se aprende na cozinha. O arroz é um excelente acompanhamento para muitos pratos.

Receita de Arroz Branco

A receita de arroz branco é bastante simples, uma das primeiras que se aprende na cozinha. O arroz é um excelente acompanhamento para muitos pratos.



arroz

Essa receita é talvez uma das mais fáceis que existe, e é uma das primeiras que todo mundo que está começando a cozinhar aprende. O arroz seja talvez o elemento mais comum do prato principal, principalmente no almoço. São vários os pratos que combinam com arroz, mas afinal, vamos aprender a fazer o bom e conhecido arroz branco, a receita mais tradicional.

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz lavado
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1/4 de cebola picada
  • Azeite ou óleo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque as duas xícaras de água para ferver em uma panela, enquanto ferve. Amasse os dentes de alho, depois pique a cebola, coloque primeiro a cebola para dourar, em uma panela com óleo ou azeite, quando já estiver perto de dourar, coloque o alho, deixe dourar, e então coloque o arroz e deixe cerca de 1 a  2 minutos, depois adicione a água que já está fervendo, e o sal.


Baixe o fogo e deixe cozinhar até próximo de toda a água ter secado. Desligue o fogo, mas deixe a panela tampada por cerca de 20 minutos, depois coloque em uma travessa e sirva.

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Observações

  • Para quantidade maiores basta seguir as proporções;
  • Não é necessário lavar arroz, fica de acordo com sua preferência.