Um dos maiores prazeres nosso é comer, e quanto mais gostosa for a comida melhor o apetite. Para isso nada melhor que os bolinhos de bacalhau que são saborosos e fáceis de fazer.

Receita de Bolinho de Bacalhau

Um dos maiores prazeres nosso é comer, e quanto mais gostosa for a comida melhor o apetite. Para isso nada melhor que os bolinhos de bacalhau que são saborosos e fáceis de fazer.



O bacalhau está presente na culinária brasileira há muitos anos e atualmente são diversas formas de consumi-los. Uma delas são os bolinhos de bacalhau que são saborosos e fáceis de fazer, confira a receita:

Ingredientes

  • 1,5 kg de bacalhau
  • 1,5 kg de batata
  • 1 gema
  • Salsa e cebolinha picados
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de farinha rosca
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Como Preparar

  1. Depois de tirar todo o sal do bacalhau, cozinhá-lo e desfiá-lo. Cozinhar as batatas e amassá-las e faça um purê. Depois que estiver frio misture o purê com o bacalhau desfiado, e acrescentar o restante dos ingredientes.
  2. Fazer bolinhas pequenas e fritar em uma panela larga e funda com óleo bem aquecido.