Três maravilhosas receitas de Bolo Gelado, veja ingredientes e modo de preparo. Aprenda a fazer, são simples e fáceis, além de deliciosas.

Bolo Gelado

Três maravilhosas receitas de Bolo Gelado, veja ingredientes e modo de preparo. Aprenda a fazer, são simples e fáceis, além de deliciosas.



Confira abaixo três receitas, seus ingredientes e modo de preparo, todas deliciosas de Bolo Gelado.

Receita de Bolo Gelado de Coco

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Receita de Bolo Gelado

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo de suco de laranja ( 250ml)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

– Para a cobertura



  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo

Na batedeira bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea, por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira.

Despeje a massa numa forma média e untada. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.


– Cobertura

Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado. Reserve. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem.

Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele, salpique o coco ralado por cima e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio. Conserve na geladeira, se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana.

Receita de Bolo de Coco Gelado

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