Uma deliciosa receita para lanches e sobremesas, esse é o Churros, fácil, gostoso e rápido de fazer, confira várias receitas.

Receita de Churros

Uma deliciosa receita para lanches e sobremesas, esse é o Churros, fácil, gostoso e rápido de fazer, confira várias receitas.



Uma receita doce e deliciosa, geralmente com recheio de doce de leite, esse é o Churros, veja abaixo algumas receitas.

Churros – Receita 1

Ingredientes

– Massa


  • 2 xícaras de água
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres bem cheias de margarina ou manteiga2 xícaras bem cheias de farinha de trigo

– Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de achocolatado em pó
  • 2 colheres de pasta de amendoim (opcional)

– Por fora



  • Açúcar
  • Canela

Modo de Preparo

Coloque em uma panela no fogo a água, o sal e a margarina ou manteiga. Assim que ferver, adicione a farinha de trigo e misture até que forme uma grande bola de massa e desgrude da panela.

Coloque a massa em uma máquina plástica própria para churros e corte-os. Coloque em uma panela uma quantidade de óleo que seja suficiente para cobrir os churros e ferva o óleo. Frite, no máximo, 3 churros por vez em fogo baixo.

Coloque os churros em papel absorvente e depois passe-os na mistura de açúcar com canela.


– Recheio

Em um recipiente misture o leite condensado, o achocolatado e a pasta de amendoim. Misture-os até que fique uma cor e uma textura uniforme.

Churros – Receita 2

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Churros – Receita 3

Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de água
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
  • 1 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 3 unidade(s) de ovo

– Recheio

  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 4 unidade(s) de gema de ovo
  • quanto baste de essência de baunilha

Modo de Preparo

Para a massa, Ferva a água com a manteiga e o açúcar. Junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa com auxílio de uma colher de pau até formar uma bola. Deixe esfriar e acrescente os ovos um a um, Batendo bem após cada adição.

Use uma bomba de confeiteiro grossa. Forme os churros, Deixando que a massa caia em óleo bem quente. Retire-os da gordura e passe-os no açúcar com canela em pó. Para o recheio, Coloque em uma tigela o açúcar, a baunilha e as 4 gemas Bata bem.

Acrescente a farinha de trigo e o leite morno. Leve a mistura para ferver até engrossar. Recheie o churros e sirva.