Que tal preparar uma deliciosa receita a base de chocolate?

Receitas com Chocolate

Que tal preparar uma deliciosa receita a base de chocolate?



Brigadeiro

O chocolate é um doce querido pela maioria das pessoas. Além de proporcionar uma sensação de prazer ele é sempre bem vindo na alimentação e faz bem para o organismo. Mas claro, é preciso comer com moderação.

O chocolate que faz melhor á saúde é o amargo, pois ele possui uma quantidade elevada de Cacau. Se consumirmos 5 gramas por dia, já é o suficiente para o organismo. Para quem não gosta do amargo, o indicado é o meio amargo, onde o açúcar é moderado.


Veja abaixo algumas receitas preparadas a base de chocolate:

Brigadeiro 

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de chá de margarina
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até que dê o ponto certo. Coma de colher ou faça bolinhas.



Fondue Chocolate

Fondue de morangos com chocolate

Ingredientes

  • 1 quilo de morangos frescos e limpos
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de fazer

Coloque o chocolate meio amargo em uma forma de fondue junto com o creme de leite sem soro, quando a mistura estiver pronta coloque os morangos na ponta do garfo e envolva no chocolate.

Mousse de Chocolate

Mousse de chocolate


Ingredientes

  •  3 ovos
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 creme de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de fazer

Bata as gemas até que dobrem de volume, junte o açúcar e continue batendo.

Derreta o chocolate e acrescente à gemada, adicione o creme de leite batendo sempre. Por último às claras em neve, sempre batendo.

Se preferir, misture 4 colheres de licor de cacau, leve a geladeira e sirva gelado.