Saiba como preparar uma sobremesa mais light para depois do almoço

Receitas de Sobremesas Light

Saiba como preparar uma sobremesa mais light para depois do almoço



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Exagerou na ceia natalina e quer uma comidinha mais light? Após as refeições sempre temos a vontade de comer aquele docinho ou a sobremesa. Os doces que se desmancham na boca são os favoritos. Mas não podemos esquecer que, geralmente, eles são altamente calóricos.

Para que você não brigue mais com a balança, separamos algumas deliciosas receitas de sobremesas light, para que você entre em 2012 em forma.


Arroz Doce Light

arroz doce ligth

Ingredientes:

-2 xícaras de arroz cozido na água



-500 mL de leite desnatado light

-1/2 xícara de chá de adoçante em pó

-1/2 xícara de leite condensado light


-2 pauzinhos de canela

Modo de preparo:

Primeiramente, leve ao fogo o arroz cozido com o leite e aos pouco vá adicionando os outros ingredientes. Deixe cozinhar por uns vinte minutos ou até o momento de sua preferência.

Essa receita leva um tempo estimado de vinte minutos.

Doce de Leite Light

doce de leite ligth

Ingredientes:

-1 litro de leite desnatado

-1/2 xícara de chá de adoçante em pó

-4 colheres de sopa de açúcar mascavo

-1 pitada de bicarbonato de sódio

-1 pitada de canela em pó

-2 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo:

Reserve meia xícara de chá de leite desnatado. O restante coloque em uma panela junto com o açúcar mascavo e o adoçante. Depois, sobre a panela, peneire o bicarbonato com a canela em pó. Sem parar de mexer, cozinhe durante dez minutos ou até ferver.

Em seguida, abaixe o fogo e deixe cozinhar durante uma hora, sem deixar de mexer de vez em quando. Agora, dissolva a maisena no leite reservado no início e junta na panela. Continue conzinhando sem parar de mexer durante seis minutos até obter o doce de leite cremoso ou pastoso. Agora é só servir.

Se quiser, pode enfeitar o prato com queijo minas e canela em rama.

Essa receita leva um tempo estimado de vinte minutos.

Doce de abóbora light

doce de leite light

Ingredientes:

– 1 abóbora-moranga descascada e cortada em pedaços bem pequenos

-1/2 xícara (chá) de adoçante em pó

-1 pedaço de canela em rama

Modo de preparo:

Em uma panela coloque a abóbora, o adoçante e uma xícara de água. Leve ao fogo para cozinhar, mexendo de vez em quando até a abóbora ficar macia e desmanchando. Retire do fogo e sirva frio.

Para decorar coloque canela em ramas.

Essa receita leva um tempo de preparo de quarenta e cinco minutos e faz dez porções.

Agora é só apreciar as receitas sem medo de brigar com a balança. Deixando suas sobremesas e lanches da tarde mais saborosos e saudáveis.