Saiba como Aproveitar sobras e Fazer um Frango Gratinado com Queijo

Que tal aproveitar os alimentos que estão paradas na geladeira?

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Saiba como Aproveitar sobras e Fazer um Frango Gratinado com Queijo

Aproveitar as sobras de um banquete é algo nobre. Jogar a comida fora não é o mais indicado quando se pode reaproveitar.  Se você for até a sua geleira, com certeza, vai encontrar alimentos que são desperdiçados.

Veja como aproveitar o frango do almoço, por exemplo.

Receita de Frango gratinado com queijo

Ingredientes:

  • 300 gramas de frango assado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de  sopa de farinha de trigo
  • 1/2 Litro de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta moída a gosto
  • 100 grama de cogumelos
  • Azeite a gosto
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 60 grama de queijo emmental ralado

Modo de fazer:

Desfie as sobras de frango e em seguida faça um béchamel com a margarina a farinha e o leite. Tempere com sal, pimenta e mostarda.

Limpe os cogumelos e corte-os. Assim, estufe-os com o azeite. Em um recipiente, junte o frango, o béchamel e os cogumelos. Unte outra vasilha que possa ir ao forno e coloque o preparado, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno quente, apenas para gratinar.